暮らしの店 en_blog

kitchen goods , accessories , books & gift

明けましておめでとうございます。

 

今日から通常営業しております。

本年も宜しくお願い申し上げます。

 

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暮らしの店 en

 

OPEN 11:00-18:30

CLOSE 月,火 ( 祝日の場合営業 )

 

〒739-0012 広島県東広島市西条朝日町1-14

JR山陽本線西条駅」から徒歩5分
店舗専用の駐車場が2台ございます。 お気軽にお声がけください。

 

 

お問い合わせ tel090-7997-9353   mail : info@good-en.com

 

年末のご挨拶と、年始営業のお知らせ

 

今年の営業は終了致しました。
たくさんのご来店、ありがとうございました。

 

来年は、1月4日(水)からとなります。
どうぞ、宜しくお願い申し上げます。

 

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取材記_志和地窯

 

暮らしの店enに欠かせない、志和地窯の器たち。 

 

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志和地窯 / カップ&ソーサー made in hiroshima,japan  / ¥3,000+tax

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 志和地窯 / 長皿 made in hiroshima,japan / ¥2,000+tax

 

作っているのは、広島県の北、三次市志和地にある志和地窯。

静かな田園風景が広がります。

 

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窯の名前には、この土地を大切にしていきたいという想いが込められています。

 

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志和地窯の佐藤俊郎先生は、17歳の時から陶芸の道に入られ、今年で58年目。

お弟子さんをとられず、お一人で作陶されています。

 

兵庫県丹波立杭窯で4年、倉敷のみなと窯で14年修行された後、独立されました。

倉敷では河井寛次郎氏や、濱田庄司氏、バーナード・リーチ氏など、民藝運動の中心的な方々にお会いするという素晴らしい環境の元、勉強されました。

 

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工房には佐藤先生が撮影した、濱田庄司氏とバーナード・リーチ氏の写真が…

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掲げられた河井寛次郎氏の言葉

 

今は使われていない京都式の登り窯。

1979年に、佐藤先生がご自分で作られました。

 

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登り窯の内部はいくつかの部屋に分かれており、下から炊き出した火で焼き上げていきます。

非常に高温で、長い時間をかけて焼いていくため、

温度管理や薪の入れ方、タイミングが難しく、熟練した職人技が必要とされます。

 

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火が入っていた頃の登り窯 

 

佐藤先生の作品で、一貫して変わらないのは、粘土から作ること。

素材にこだわって粘土から作る陶芸家は少なくなっているそう。

 

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面取りや色付けなど、手で作業されることが多い佐藤先生。

道具にも年季が入っています。

 

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工房には、お好きな落語のカセットがたくさん。

 

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工房の隣にあるギャラリーには、作品が所狭しと並びます。

志和地窯をもっと知りたい、という方は是非訪れてみてください。

 

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「日常使いしてほしい」という想いを込めて制作された志和地窯の器たち。

その想いは長年変わらず、作品に表れています。

手仕事にこだわって作られた器は、生活にすっと馴染みます。

ぜひ一度、お手に取ってみてください。

 

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お鍋の季節ですね!

 

京都の竹製品の老舗「公長齋小菅(こうちょうさいこすが)」から、お鍋にぴったりの商品をご紹介します。

 

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左から
公長齋小菅  / 鬼おろし made in kyoto,japan / ¥1,800+tax
公長齋小菅  / 豆腐すくい made in kyoto,japan / ¥700+tax
公長齋小菅  / おたま made in kyoto,japan / ¥1,200+tax
公長齋小菅  / 両細取り箸 made in kyoto,japan / ¥450+tax
 

豆腐すくいは素材が竹なので、すくう時にお豆腐が崩れません。

ご家庭にひとつあれば、湯豆腐や鍋料理の際に重宝します。

 

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すくう穴の開いた部分が少しカーブしているため、豆腐が滑り落ちることなくすくえます。

 

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ヒノキと竹のおたま。

自然素材なので、鍋の底を痛めません。

持ち手に竹を使用しているため、熱くならないのが利点です。

 

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竹の鬼おろしは、雪鍋(みぞれ鍋)や、つけダレに大根おろしを入れたり…

お鍋の季節に大活躍してくれます。

 

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名前の通り、鬼のようにギザギザとした歯が特徴。

水分をあまり出さずに荒切りすることにより、食物繊維を自然のままおろせます。

 

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しゃりっとした感触が楽しめ、野菜や果物をそのまま食べている、という感じがします。

 

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大根だけでなく、ニンジン、キュウリ、リンゴなどもおろせます。

赤ちゃんの離乳食作りにも役立ちます。

 

公長齋小菅のキッチンツールは、台所に吊るして、眺めていたくなる美しさです。

 

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自然の竹を使用しておりますが、お手入れを考えウレタン塗装を施してあります。

使った後はしっかりと乾かしておけば、長く使っていただけます。

 

お鍋のつけダレには生活の木のスーパーフード・ドレッシングがおすすめ。

 

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生活の木 / マカとえごま油の香味ごまドレッシングmade in japan  ¥700+tax
生活の木 / 白チアシードとスピルリナのとろみポン酢 made in japan  ¥800+tax

 

白チアシードとスピルリナのとろみポン酢は、湯豆腐や寄せ鍋に。

チアシードのつぶつぶが、くせになる美味しさです。

 

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マカとえごま油の香味ごまドレッシングは、しゃぶしゃぶにおすすめ。

普通のごまドレッシングより、クリーミーでこっくりした味わいです。

 

もちろんドレッシングとしてもお使いいただけますが、お鍋のつけダレにもとっても良く合います。

栄養やカルシウム、鉄分などを豊富に含んだスーパーフード。

詳しい成分や効果はぜひ店頭で!

 

お鍋の季節を楽しみましょう!

 

 

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優しい洗剤 ecover

 

少しずつ寒くなって、手荒れが気になってきますよね。

肌に優しく、地球にも優しい洗剤『ecover』(エコベール)をオススメしたい季節です。

  

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 明るく楽しいパッケージ、集めたくなる可愛さです。

 

ecoverは1979年、ベルギーのとある田舎町で、

高い志を持った環境活動家によって設立されました。

 

・自然由来の界面活性剤、生分解できる成分を使用

・香りは植物などから抽出しているため、優しいほのかな香り

 ・パッケージは、サトウキビからできた自然由来のプラスチックと

再生プラスティックの混合で、リサイクル可能

 

こんな良いことずくしの洗剤なんです!

自然の素材を使っているので、手荒れや敏感肌の方にもオススメです。

地球に優しいということは、人にも優しいんです。

 

レモンとカモミールの爽やかな香りの食器用洗剤。

 

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ecover / 食器用洗剤 レモン,カモミール 500ml  produced in france  / ¥580+tax

 

肌テスト済みで、手荒れに悩む方に是非オススメしたい食器用洗剤です。

( ※すべての人の皮ふに影響がないわけではありません。心配な方は当店でご相談ください。)

泡立ちもよく、香りも爽やかなので、洗い物が楽しくなります!

 

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 ecover / ピカピカクリーナー500ml produced in france  / ¥950+tax

 

住まいのふきそうじに幅広く使えるピカピカクリーナー。

窓ガラスや鏡はもちろん、机や冷蔵庫の外などもピカピカになります。

二度ぶき不要なので手軽です。

 

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左 / ecover / 柔軟仕上げ剤750mlproduced in france  / ¥700+tax
右 / ecover / おしゃれ着用洗剤1000ml produced in france  / ¥1,500+tax
 

洗濯にもecoverが役立ちます。

柔軟仕上げ剤は、植物由来の柔軟成分で、ふんわり仕上がります。

赤ちゃんにも安心です。

 

おしゃれ着用洗剤は、ウールやシルクなどデリケートな衣類に。

大切なお洋服だからこそ自然の力で優しく洗ってあげましょう。

 

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ecover / トイレクリーナー750ml produced in france  / ¥1,200+tax

 

トイレクリーナーは、非塩素系の洗浄液なので、塩素系特有の臭いがしません。

パイン(松)エッセンシャルオイルのすがすがしい香りです。

 便器の中はもちろん、薄めた液でタンクや便座、床も磨けます。

  

 

ecoverが創業当時から最も大切にしていることは「持続できるエコロジー

自然の洗剤を使ってみたいけど、なかなか手が出せないという方。

すべて揃えようと思うと「大変だな〜」という気持ちになってきます。

まずはどれか一つから始めてみませんか?

 

 

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